روزانہ مونگ پھلی کھانا عمر رسیدہ دماغ کے لیے فائدہ مند ہو سکتا ہے، چھوٹی تحقیق

نیدرلینڈز کی ماسٹرخت یونیورسٹی کی ایک چھوٹی تحقیق کے مطابق روزانہ مونگ پھلی کھانے سے عمر رسیدہ دماغ کے ان حصوں میں انسولین کے ردعمل میں بہتری آ سکتی ہے جن کا تعلق یادداشت سے ہے۔ اس تجربے میں 60 سے 75 سال کی عمر کے 31 صحت مند افراد نے 16 ہفتوں تک روزانہ 60 گرام بغیر نمک والی بھنی ہوئی مونگ پھلی کھائی، اور محققین نے دماغ کے دائیں جانب یادداشت سے متعلق حصوں میں انسولین کے بہتر ردعمل دیکھے۔ محققین نے واضح کیا ہے کہ یہ ایک چھوٹا اور مختصر نتیجہ ہے: اس سے یہ ثابت نہیں ہوتا کہ مونگ پھلی یادداشت کی کمزوری یا ڈیمینشیا سے بچاتی ہے، اور بڑی تحقیق ابھی باقی ہے۔