تحقیق: گوشت خوروں کے مقابلے میں سبزی خوروں کے آنتوں کے بیکٹیریا کم متنوع

ڈنمارک میں 150 صحت مند بالغ افراد پر کی گئی تحقیق میں معلوم ہوا کہ زیادہ فائبر کھانے کے باوجود سبزی خوروں کے آنتوں کے بیکٹیریا گوشت خوروں سے کم متنوع تھے، جس نے محققین کو حیران کر دیا۔ مائیکرو بایوم جریدے میں شائع اس تحقیق میں 75 سبزی خوروں کا 75 گوشت خوروں سے موازنہ کیا گیا، اور سبزی خوروں میں خون میں شوگر، کولیسٹرول اور سوزش کی علامات کم پائی گئیں۔ سب سے زیادہ پروٹین کھانے والے سبزی خوروں کی تنوع گوشت خوروں کے قریب تھی، جس سے لگتا ہے کہ پروٹین کی مقدار توقع سے زیادہ اہم ہو سکتی ہے۔ محققین کا کہنا ہے کہ یہ چھوٹی تحقیق تعلق ظاہر کرتی ہے، وجہ کا ثبوت نہیں۔