रोज़ाना कॉफ़ी पीने की आदत दिमाग और मूड पर अप्रत्याशित असर डाल सकती है, अध्ययन

आयरलैंड के यूनिवर्सिटी कॉलेज कॉर्क के एक छोटे अध्ययन में पाया गया कि रोज़ाना कॉफ़ी दिमाग और मूड पर अप्रत्याशित तरीकों से असर डाल सकती है, कैफीन के साथ-साथ आंतों के ज़रिए भी। शोधकर्ताओं ने 62 स्वस्थ वयस्कों का अध्ययन किया, जिनमें आधे नियमित कॉफ़ी पीने वाले और आधे न पीने वाले थे; आमतौर पर रोज़ाना तीन से पाँच कप पीने वालों ने दो हफ्ते कॉफ़ी छोड़ी, फिर तीन हफ्ते कैफीन वाली या डिकैफ़ कॉफ़ी पी। दोनों समूहों ने कम तनाव, अवसाद और आवेग की सूचना दी, कैफीन वाली कॉफ़ी से चिंता कम और ध्यान बेहतर हुआ, और डिकैफ़ से याददाश्त बेहतर हुई। यह अध्ययन छोटा था और यह साबित नहीं कर सका कि आंतों के जीवाणु ही इन बदलावों का कारण थे।